Glace caramel beurre salé de Belgique

Glace caramel beurre salé de Belgique

Le caramel est le fruit d’un travail des sucres précis et exigeant en atelier. En effet, le respect des températures est primordial, au degré près. Contrairement à de nombreux autres glaciers qui achètent des caramels prêts à l’emploi, Fred réalise le sien dans son atelier de Saint Hubert, à l’ancienne dans de grandes casseroles de cuivre. Et c’est évidemment le meilleur sel marin sélectionné par Fred qui accompagnera le beurre et la crème nécessaires à cette glace unique.      

8,00€ 500ml
Histoire
Recettes & conseils

Le caramel est le fruit d’un travail des sucres précis et exigeant en atelier. En effet, le respect des températures est primordial, au degré près. Contrairement à de nombreux autres glaciers qui achètent des caramels prêts à l’emploi, Fred réalise le sien dans son atelier de Saint Hubert, à l’ancienne dans de grandes casseroles de cuivre. Et c’est évidemment le meilleur sel marin sélectionné par Fred qui accompagnera le beurre et la crème nécessaires à cette glace unique.      

Ingrédients
Allergènes
Valeurs énergétique

Ingrédients

LaitCrème et beurre de lait / Sucres / Sel / Fibres de fruits. Fred n’utilise jamais de colorants, d’émulsifiants ou d’arômes !

Disponibilités

À l'atelier sur RDV

Appelez Fred au 0475 32 22 25

Achat en magasin partenaire

Ce produit n'a pas encore d'avis, soyez le premier à nous en faire part !