Glace chocolat du Venezuela
Pour sa glace au chocolat, Fred associe un grand cru du Vénézuela avec un mélange unique de divers cacao bruns et rouges. Cette formulation longuement travaillée aboutit à un profil aromatique riche et complexe pour cette glace si merveilleusement… chocolat !
500ml
Recettes & conseils
Le chocolat noir est riche dans la diversité de ses accords : abricots, oranges, framboise, poire, banane, café, vanille, menthe, cacahuète feront merveille. Dans une ambiance festive, les vins sucrés, qu’ils soient moelleux, liquoreux ou naturellement doux, se marieront très bien avec notre glace au chocolat. Et à l’apéritif, oserez-vous l’étonnante combinaison du chocolat et du roquefort … ?
Ingrédients
Lait, crème de lait, sucres, chocolat et cacaos (10%), fibres de fruits.
Fred n’utilise jamais de colorants, d’émulsifiants ou d’arômes artificiels !
Allergènes
Lait
Valeurs énergétique
Valeurs nutritionnelles (100g) Énergie 184kcal (771kJ) / Matières grasses 7,5g (dont 5,1g acides gras saturés) / Glucides 25,0g (dont 24,0g sucres) / Protéines 4,0g / Sel 0,1g
Disponibilités
